![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
25. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme. Uzené maso nakrájíme na kostky.
V hrnci na mírném ohni opečeme uzené maso, které vyjmeme. Na výpek vkládáme cibuli, česnek a orestujeme. Přidáme šp ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Rajčata spaříme vařící vodou a oloupeme. Nakrájíme je na kousky. Část nakrájených rajčat (asi 3 lžíce) odložíme stranou. Cibuli nakrájíme na jemno. Těstoviny uvaříme podle návodu.
V hrnci rozpustíme ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Květák rozebereme na růžičky. Mrkev a fazolky nadrobno pokrájíme. Vše ale může být i mražené. Zeleninový vývar přivedeme k varu. Přidáme zeleninu, bobkový list a vaříme až je zelenina měkká.
Vyndá .. ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cibuli pokrájíme na malé kousky.
Česnek utřeme. Papriku zbavíme jader a pokrájíme.
Pokrájíme i fenykl. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme cibuli až zesklovatí. Přidáme česnek, papriku a fenykl a .. ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na másle orestujeme nastrouhanou mrkev a celer, přilijeme vroucí vodu a přidáme bujón (zeleninový, nebo kuřecí), přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme, trochu opepříme a vaříme do změknutí b ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cibulku nakrájíme najemno a lehce zpěníme na olivovém oleji. Přidáme sterilovaný hrášek i s nálevem, osolíme a opepříme. Přilijeme vývar.
Po 10-ti minutách hráškovou polévku odstavíme a ponorným mix ... …více»
|
![]() |
12. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme v hrnci,
na ní orestujeme pórek, zasypeme dětskou krupičkou,
kterou ještě trochu osmahneme. Poté zalijeme vývarem,
povaříme 10 minut, podle chuti osolíme a ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Z masa (žebro nebo krk) připravíme obvyklým způsobem vývar. Možno v tlakovém hrnci. Očištěnou zeleninu drobně nakrájíme nebo nastrouháme,osmahneme na tuku a potom necháme asi půl hodiny dusit. Sama si ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci s rozehřátým sádlem ji osmažíme dozlatova.
Plátky chleba nakrájíme na kousíčky a přidáme k cibuli. Po všech stranách osmažíme a přidáme utřený česnek. P ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2010 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na másle orestujeme nakrájený pórek, přidáme čočku a zalijeme vodou.
Přidáme kostku bujonu, okořeníme vegetou, lehce osolíme a vaříme.
Do horké polévky nalijeme smetanu, necháme přejít varem a dochu ... …více»
|