![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbový krém s knedlíčky: Nakrájené houby uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Potom houby scedíme a rozemeleme na masovém strojku společně s drobně nakrájenou cibulí a česnekem, osolíme, opepříme, vmícháme vejce, máslo, ochut ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slepičí vývar kuřecí roládou: Slepici uvaříme doměkka s mrkví a kořením. Kuřecí řízky rozklepeme a rozdělíme na dva díly. DO jednoho dílu klademe mrkev a do druhého zelený chřest. Každý závitek pevně zabalíme a ve fólii vaříme do ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka chudých: Na kostičky nakrájené brambory a zeleninu vložíme do osolené vody a vaříme do změknutí brambor. Poté přestáváme vařit. Na kostičky nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme do polévky i s uvařenou ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Velikonoční čočková polévka: Čočku vsypeme do vody, přidáme bobkový list, bujón, na kostky pokrájeny brambor, 5 sušených švestek a sušené hřiby. Vše společně uvaříme. Odstavíme a uděláme jíšku – nakrájíme cibuli, přidáme česnek a ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelná polévka s klobáskou v chlebovém košíčku: K rozpuštěné slanině přidáme cibulku, zpěníme do růžova, přidáme mletou papriku. Dvakrát zamícháme a zalijeme uzeným vývarem. K tomuto základu přidáme překrájené a propláchnuté zelí, vše vaříme ... ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lhoťácká kyselica: Fazole uvaříme zvlášť, zelí zvlášť, houby zvlášť. Až jsou tyto suroviny uvařeny do poloměkka, slijeme je i s vývary dohromady. Zahustíme polévku šlehačkou + hl .moukou a provaříme. Nakonec přidáme ... ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový vývar se zeleninou a šťovíkem: Do středně velkého hrnce nalijeme vodu, osolíme, opepříme a necháme uvařit kosti s masem. Když je maso uvařené, tak ho vytáhnem. Vývar z kostí použijeme na výrobu polévky. Oloupané a na čtverečky nak ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Studená polévka: Okurku i avokádo oloupeme, spolu se šalotkou nakrájíme na kostky. Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme, dokud nám nevznikne jemná polévka. Osolíme, opepříme a ozdobíme lístky koriandru. Mí ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gratinovaná pórková polévka: Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Kolečka pórku dáme na máslo a zakryté podusíme. Mezitím oddělme žloutek od bílku a bílek našleháme dotuha. Žloutek smícháme s bramborovým škrobem ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibulová polévka s masovými knedlíčky: Cibuli očistíme a nakrájíme na plátky a s cukrem orestujeme, až vznikne tmavá hmota. Přidáme bobkový list a zalijeme vývarem. Vaříme, až polévka zhoustne a dostane výrazně tmavě hnědou barvu. Potom ji ... …více»
|