![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celerová polévka s rokfórem: V hlubokém hrnci zahřejte oliv. olej, přidejte nakrájený celer a cibuli a míchejte asi 2'.Pak přidejte zeleninový vývar nechte povařit přikryté na mírném ohni asi 20 minut. Potom nechte zchladit ... …více»
|
![]() |
16. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Americká polévka z mušlí (clam chowder): Lastury pečlivě okartáčujeme a necháme na sítě okapat. Neuzavřené mušle odstraníme. Cibuli a bramboru oloupeme. Papriku rozpůlíme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu a slaninu rovněž ... …více»
|
![]() |
16. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlá rajská: Kečup a masox zalijeme vodou a přivedeme do varu a pak zahustíme hladkou moukou rozmíchanou s vodou. Dle potřeby dochutíme. Já však už nedochucuji. ... ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolová polévka na kyselo: Fazolky nakrájíme na 3 cm kousky a společně s pepřem, bobkovým listem a solí uvaříme do poloměkka. Potom přidáme na kostky nakrájené brambory a dovaříme doměkka. Polévku zahustíme smícháním mléka a m ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chlebová polévka s vejcem : Chléb pokrájený na kousky zalijeme vodou a necháme rozmáčet. Po chvilce jej rozšleháme metlou, přidáme kmín a za častého míchání vaříme asi 20 minut. Přilijeme mléko, polévku rozmixujeme, vmícháme pol ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pórkový krém se smetanou: Z očištěných, omytých pórků odkrojíme zelené části a povaříme je asi 1/4 hodiny ve vodě. Bílé části pórku nakrájíme na kolečka, podusíme na másle, až zesklovatí, zalijeme procezeným vývarem, doplníme ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celerová polévka se smetanou: Oloupané brambory pokrájíme na kousky, zalijeme vařící vodou, uvaříme doměkka a prolisujeme nebo rozšťoucháme. Drobně pokrájenou cibuli a na tenké nudličky nakrájený celer nasypeme do polévky, přidáme ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočková polévka s párkem : Předvařenou čočku uvaříme téměř doměkka. Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, zasypeme moukou, osmažíme, poprášíme mletou paprikou a po zpěnění zalijeme zbývající vodou. Jíšku rozšleháme, povaří ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celerová polévka s brambory: Oloupaný celer pokrájíme na kostičky, zalijeme částí vývaru, osolíme, opepříme a vaříme. Po chvilce přidáme brambory a cibuli pokrájené na kostičky. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bílá rybí polévka: Očištěné mlíčí nebo jikry a rybí hlavu uvaříme odděleně v osolené vodě. Vařenou hlavu z vývaru vyjmeme, vývar procedíme, část nalijeme do vařených jiker, které rozšleháme tak, aby se pokud možno od se ... …více»
|