![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čorba s vepřovým masem: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme, okořeníme a zalijeme vařící vodou. Po chvíli vaření přidáme světlou jíšku a přidáme na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu a ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rassolnik: Kořenovou zeleninu a cibuli osmažíme na másle. Přidáme vývar, přidáme oloupané kvašené okurky nakrájené na plátky, brambory nakrájené na kostky. Vaříme asi 30 min. Před koncem vaření přidáme trochu lá ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čínská polévka s knedlíčky: Z masa, ochucovadel a koření si uděláme hmotu, ze které tvarujeme malé kuličky. Masox hodíme do vroucí vody, vhodíme do ní kuličky a vaříme 3 min. ... ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pájova polévka: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme ji moukou, osmažíme, postupně zalijeme vodou, rozšleháme a vaříme nejméně 20 minut. Přidáme mleté maso rozmíchané v malém množství vody, sůl a vařím ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krém z hovězích jater: Játra, cibuli a zeleninu nakrájíme na drobné kousky, osmažíme na 2 lžících sádla, zalijeme ½ litrem vody až změknou. Pak je rozmixujeme nebo prolisujeme. Ze zbytku sádla a z mouky připravíme ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játrový krém: Játra, cibuli a zeleninu nakrájíme na drobné kousky, osmažíme na 2 lžících sádla, zalijeme ½ litrem vody až změknou. Pak je rozmixujeme nebo prolisujeme. Ze zbytku sádla a z mouky připravíme ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mozečková polévka s mlékem: Ze 20 gramů másla, z oleje a z hladké mouky připravíme světlou jíšku, postupně ji zředíme vodou, rozšleháme a vaříme nejméně 20 minut. Mozeček mezitím opláchneme, vložíme na čtvrt hodiny do vlažné vod ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slepičí polévka s domácími nudlemi: Očištěnou slepici vložíme do studené osolené vody, přidáme pepř a nové koření a na malém plaménku přivedeme k varu. Příkon tepla zmírníme a vaříme pod pokličkou, až slepice změkne. Asi dvacet minut př ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mrkvová polévka s tymiánem : Na oleji podusíme pórek a mrkev - asi 10 minut. Přilijeme pomerančovou šťávu a vývar, přidáme 1/2 lžičky tymiánu a povaříme dalších 15 minut.
Jogurt smícháme se zbytkem tymiánu.
Polévku rozmixujem ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí vývar s rýží: Očištěnou čtvrtku kuřete zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme pepř a nové koření a vaříme pod pokličkou, až maso změkne. Chvíli před dohotovením přidáme cibuli a zeleninu pokrájenou na kostičky. ... …více»
|