Použité suroviny receptu Fazolová polévka s rajčatovým protlakem:
200 g bílé fazole
| 1 malá cibulka
| 100 g rajčatového protlaku
| 100 g brambor
| 1 lžíce hladké mouky
| olej
| sůl a pepř
Postup přípravy receptu Fazolová polévka s rajčatovým protlakem:
Fazolku den předem namočíme do 2 L vody. Pak ji dáme vařit i s vodou, ve které byla namočená. K fazolce přidáme celou cibuli, na kostky nakrájené brambory a rajčatový protlak. Povaříme 25 minut doměkka.
Z menšího množství oleje a mouky připravíme tmavší zápražku, rozřídíme ji vodou a vlijeme do hrnce. Krátko povaříme, osolíme a opepříme dle chuti.
Fotky receptu Fazolová polévka s rajčatovým protlakem: