2 hrsti sušené houby
| dle potřeby brambory
| dle potřeby voda
| 1 zakysaná smetana
| lžíce hladké mouky
| lžička soli
Postup přípravy receptu Houbová kyselica:
Přeprané houby dáme vařit asi 15 minut, přidáme nakrájené brambory. Během vaření si rozkvedláme v hrníčku s troškou vody a smetanou mouku. Při vaření osolíme. Když jsou brambory uvařené, tak přidáme zakvedlanou smetanu a asi pět minut povaříme. Přeji dobrou chuť! Velmi dobré a málo pracné, nemusíte stát u sporáku, pouze pohlídáte, aby vám nic neuteklo.