1 a 1/2 l vody
| 5-6 stroužků česneku
| 200 g oloupaných brambor
| 1 lžíce másla
| majoránka
| kmín
| mletý pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Polévka česneková:
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme brambory nakrájené na kostky, majoránku, kmín, pepř a máslo. Vaříme pod pokličkou dokud brambory nezměknou.