Vložil: | nelly63 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 15 |
|
|
Použité suroviny receptu Zeleninová polévka se zasmaženým vejcem:
1 l voda
| 1 masox
| podle chuti: polévková zelenina, kterou máme k dispozici (mrkev, celer, petržel, hrášek, růžičková kapusta, květák apod.)
| podle chuti: kmín
| sůl
| 1 vejce
| máslo
| hladká mouka
| kadeřavá petrželka
Postup přípravy receptu Zeleninová polévka se zasmaženým vejcem:
Do vody dáme vařit kmín, masox a kořenovou zeleninu vaříme cca 20 minut. Připravíme středně tmavou jíšku z másla a hladké mouky, do které nakonec vmícháme celé vajíčko a vařečkou rozdělujme na malé kousky. Tuto směs vmícháme do polévky a necháme krátce provařit, nakonec přidáme kadeřavou petrželku a můžeme přidat trochu másla na zjemění.
Fotky receptu Zeleninová polévka se zasmaženým vejcem:
Fotky vložil: Natural,neri