Do misky dáme tvaroh, přidáme rozetřené rybičky i s částí oleje, vařený jemně nasekaný celer, vejce nakrájené na kostičky, nastrouhaný eidam, jemně nasekanou cibulku, pažitku a vše spojíme majonézou nebo bílým jogurtem. Promícháme na jemnou pomazánku, kterou nakonec pokapeme citronovou šťávou a mažeme na veku.