Žervé ušleháme s majonézou, přidáme sýr, sekaná vejce, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata, nadrobno nakrájenou papriku a cibuli, osolíme, opepříme, ochutíme sladkou mletou paprikou, dobře promícháme a necháme v chladu odležet. Mažeme na krajíčky tmavého chleba nebo podáváme s pečivem.