Postup přípravy receptu Pomazánka z jatýrek:
Na jemno nasekáme cibulku, osmahneme ji do zlatova v hrnku, na jemno nadrtíme játra a vložíme na cibulku a jemně dusíme asi 15 minut, osolíme, opepříme, přidáme nadrcený česnek a necháme vychladit v chladničce.