Pomazánka z králíka a bůčku

Vařená králičí játra, pečené králičí maso a bůček pokrájíme na kostičky. Nakrájenou cibuli podusíme na másle, přidáme maso s játry a osmahneme. Trošku přisolíme, přidáme pepř dle chuti a sekanou petrželku. Chvíli (asi 15 minut) podusíme. Když je hotovo, směs umeleme, vmícháme změklé máslo a trochu smetany, vyšleháme a dáme zchladit. Mažeme na toastový chléb a zdobíme kolečky rajčat.