Ingredience si připravíme předem - cibulku oloupeme a najemno nakrájíme, nivu nastrouháme.
V misce vyšleháme rostlinný tuk a do něj postupně zašleháváme měkký tvaroh, nastrouhanou nivu, jemně nakrájenou cibuli, mléko, sůl a mletou papriku. Vše dobře spojíme v pomazánku.
Mažeme na chléb či jiné pečivo a zdobíme plátky rajčat, ředkviček, jemně krájeným pórkem, paprikou a jinou zeleninou podle chuti.