Postup přípravy receptu Pomazánka z pečeného česneku:
Neoloupané hlavičky česneku rozkrojíme příčně v polovině, pokapeme olejem a upečeme v troubě při 130°C. Pak ho vymáčkneme ze slupek, rozmačkáme, přidáme strouhané vejce, máslo, majonézu, nakrájenou cibulku a dosolíme. Vymícháme na hladkou pomazánku a mažeme na slané crackery, topinky nebo tmavý chléb.