Bůček nakrájíme na kostičky a vsypeme do mixéru. Přidáme hořčici, kečup a zabijačkové koření. Pokud použijeme zabijačkové koření bez soli, směs ještě osolíme a pak ji rozmixujeme nahrubo. Česnek a cibuli oloupeme. Česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na drobné kostičky a oboje přidáme do pomazánky. Krajíce chleba potřeme pomazánkou a rozdělíme na čtvrtinky. Každý chlebíček ozdobíme plátkem vajíčka, kouskem okurky a papriky (nebo chilli papričkou) a rozmarýnem.