Použité suroviny receptu Avokádový krém s česnekem:
2 avokáda
| 2 stroužky česneku
| 1 lžíce olivového oleje
| dle chuti: čerstvý koriandr
| dle chuti: sůl a mletý bílý pepř
| 1 limetka
| 2 snítky kopru
Postup přípravy receptu Avokádový krém s česnekem:
Avokáda omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme. Vydlabanou dužinu zakapeme šťávou ze čtvrtiny limetky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Přidámek avokádu a vše utřeme nebo rozmixujeme na pastu. Několik snítek čerstvého koriandru nasekáme a přidáme ke směsi se lžičkou olivového oleje. Okořeníme bílým pepřem, opět promícháme. Podáváme s pečivem a kouskem limetky, každý chlebíček ozdobíme snítkou kopru.