Použité suroviny receptu Lehká česnekovo-sýrová pomazánka:
2 lžičky sladké papriky
| 200 g eidamu
| 6 str. česneku
| 150 g bílého jogurtu
| 500 g tvarohu bez tuku ve vaničce
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Lehká česnekovo-sýrová pomazánka:
Tvarohy a bílý jogurt dáme do mísy a metličkou spojíme. Přidáme mletý pepř a sůl a promícháme.
Eidamskou cihlu si nastrouháme na jemném struhadle a po částech přidáváme a promícháváme s tvarohem a jogurtem. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme v lisovači na česnek a přidáme k tvarohu s jogurtem a sýrem. Ke konci přidáme mletou sladkou papriku a pořádně metličkou promícháme, aby se vše hezky spojilo s mletou sladkou paprikou. Ke konci můžeme pomazánku ještě dochutit solí a mletým černým pepřem.