Postup přípravy receptu Máslová vajíčková pomazánka:
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Oddělíme žloutky od bílků. Bílky nastrouháme najemno. Malou cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno.
Žloutky ušleháme s máslem a použijeme na to ruční šlehač. Přidáme nakrájenou cibuli, tatarskou omáčku a nastrouhané bílky. Vajíčkovou pomazánku zamícháme a podle chuti dosolíme.
Hotovou vajíčkovou pomazánku podáváme s různým pečivem.