Pomerančové rohlíčky

1. Z mouky, cukru, poloviny pomerančové kůry, vanilkového cukru, mandlí a margarínu vypracujeme těsto. Ve folii jej necháme 1/2 hodiny odpočinout v chladničce.
2. Troubu předehřejeme na 175°C. Z těsta vyválíme válec, z kterého krájíme asi 5 cm kousky. Ty pak formujeme do rohlíčků a klademe na plech pokrytý pečícím papírem. Pečeme 10-12 minut.
3. Smícháme cukr se zbylou pomerančovou kůrou. Ještě horké rohlíčky ve směsi obalíme a necháme vychladnout.