Mouku, 90 g moučkového cukru, vanilku, kůru, žloutek a máslo vypracujeme na hladké těsto a dáme na 60 minut do lednice.
30 oříšků rozpůlíme a zbylé oříšky nasekáme a smícháme s marmeládou.
Těsto vyválíme a vykrojíme asi 90 koleček. Přendáme je na vymazaný plech. 1/3 koleček potřeme bílkem a posypeme půlkami lískových oříšků. Všechny kolečka pečeme při 190 stupních asi 8 minut. Dvě a dvě zlepíme marmeládou a navrch přilepíme kolečko s oříšky. Posypeme práškovým cukrem.