Postup přípravy receptu Pórek dušený na másle :
Očištěný pórek pokrájíme na proužky, vsypeme na rozehřáté máslo, lehce osmahneme, osolíme a dusíme pod pokličkou na velmi malém plaménku asi 10 minut. Při dušení pokličku nesnímáme, kastrolem jen občas potřeseme, aby se pórek nepřipálil. Měkký pórek pokapeme citronovou šťávou a podáváme.