Postup přípravy receptu Pórek dušený s bramborovou kaší:
Očištěné pórky nakrájíme na kratší kousky a smažíme na sádle asi 10 minut. Pak přidáme oloupané, na kolečka nakrájené brambory, zalijeme do poloviny vodou, osolíme, okořeníme a dusíme až pórky změknou. Pak je vyndáme a brambory rozšleháme se smetanou na kaši, kterou podáváme s osmaženou cibulí a obloženou dušenými pórky.