Postup přípravy receptu Pórková pomazánka s vejcem:
Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme nadrobno. Pórek nakrájíme na jemná kolečka.
Smícháme tvaroh nebo lučinu, majonézu, pórek, papriku, vejce a koření. Pórkovou pomazánku s vejci necháme vychladit. Místo majonézy můžeme použít bílý jogurt nebo zakysanou smetanu.
Pórkovou pomazánku s vejci mažeme nejlépe na čerstvý chléb, případně na jednohubky. Pomazánku můžeme ozdobit naťovou petrželkou.