Postup přípravy receptu Pórkový salát s chřestem:
Tenčí pórek nakrájíme na silnější špalíčky, spaříme a propláchneme studenou vodou. Konzervovaný chřest překrájíme na drobné špalíčky. Oloupaná, odjadřincovaná jablka nakrájíme na drobnější kostičky a pokapeme citronem, žampiony nakrájíme na plátky a přes síto krátce spaříme. Vše zalijeme zálivkou ochucenou glutasolem, solí, cukrem, citronem a lehce promícháme. Zakapeme olivovým olejem a podáváme s bílým pečivem.