Pražské brambory s hráškem

Uvařené brambory nakrájíme na kolečka a klademe do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku. Každou vrstvu brambor osolíme, opepříme, pokapeme rozpuštěným máslem. Poklademe natvrdo uvařenými, na kolečka nakrájenými vejci (celkem 4 vejce), zeleným hráškem a posypeme strouhaným sýrem. Povrch omaštěných, sýrem posypaných brambor zalijeme polovinou mléka a rozkvedlanými vejci a dáme do trouby péci. Když jsou brambory zapečené, polijeme je zbytkem mléka a dopečeme. Podáváme s různými saláty.