Obložená topinka s vaječkou omeletkou

Na oleji osmažíme osolené plátky chleba, na které dáme na kousky nakrájený česnek, sýr a překryjeme plátky salámu. Vejce osolíme, opepříme a osmažíme na pánvy z obouch stran. Vzniklou omeletku naporcujeme a rozdělíme jí na obložené topinky. Nakones ještě dozdobíme kečupem a podáváme. Místo eidamu můžete použít i tvarůžky jsou také moc dobré.