Postup přípravy receptu Sherry meloun:
Meloun dáme na noc do ledničky, ráno připravíme marinádu. Nakrájíme drobně cibulky, přilijeme víno, olej, osolíme, opepříme. Pak meloun překrojíme, podélně a odstraníme jadérka. Nakrájíme řezy asi 1/2 cm široké. Meloun obložíme na míse šunkou a sýrem a nakonec vše zalijeme marinadou.