Točený salám nakrájíme na kolečka (1/2 - 1 cm), která protáhneme "marinádou" vzniklou smícháním oleje, kečupu a grilovacího koření. Salám smažíme v pánvi na oleji z obou stran. Po opečení na každé kolečko párátkem připíchneme kousek eidamu a můžeme podávat třeba jako jednohubky návštěvě...