Cukety nakrájíme na kostečky, papriky na nudličky. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme cukety a papriky a pod pokličkou krátce podusíme. Přidáme rajčata a oloupaná nakrájená jablka bez jádřinců. Osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Před podáváním ochutíme nakrájenou bazalkou.
Fotky receptu Ragú z cuket:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!