Použité suroviny receptu Rajčata plněná francouzským salátem:
8 středně velkých, tvrdých rajčat
| sůl
| Náplň:
| 250-300 g francouzského salátu
| sterilovaná okurka a petrželka na ozdobu
Postup přípravy receptu Rajčata plněná francouzským salátem:
Z omytých, osušených rajčat seřízněte ostrým nožem vršky, větší část dužiny vydlabte lžičkou, vnitřky osolte a naplňte. Rajčata šikmo přiklopte seříznutými vršky, ozdobte a vychlaďte. Náplň: sterilovanou okurku pokrájejte na drobné kostičky a promíchejte s francouzským salátem.