Použité suroviny receptu Rajčata plněná sýrem a rýží:
1 ks cibule
| 20 g másla
| 4 šálky masového vývaru
| 2 šálky rýže
| 3 ks tavených sýrů
| 5 lžic směsi bylinek
| 8 ks rajčat
| 60 g goudy
| sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy receptu Rajčata plněná sýrem a rýží:
Oloupanou cibuli nadrobno nakrájíme. V kastrolu rozehřejeme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Přilijeme masový vývar a uvedeme do varu. Vmícháme rýži a přikryté dusíme asi 20 minut na malém ohni. Tavený sýr rozmačkáme vidličkou a spolu s bylinkami přidáme k rýži. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, lžičkou vybereme dužinu. Uvnitř osolíme a opepříme. Vydlabaná rajčata naplníme sýrovou rýží.
Nastrouháme goudu a posypeme s ní plněná rajčata. Zapékáme asi 15 minut v troubě, dokud se sýr neroztaví.
Fotky receptu Rajčata plněná sýrem a rýží:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!