Použité suroviny receptu Rajčata po italsku s mozzarellou:
5 rajčat
| 1 balíček mozzarella
| koření kari v mlýnku
| koření italské bylinky nebo sušená bazalka
| balzamikový ocet tmavý
| olivový olej
| mořská sůl, pepř
| jarní cibulka
| olivy
Postup přípravy receptu Rajčata po italsku s mozzarellou:
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky a rozložíme na talíř. Rozložené plátky okořeníme kari kořením a italskými bylinkami /stačí bazalka/. Zakápneme balsamikovým octem a olivovým olejem. Lehce osolíme a opepříme. Posypeme pokrájenou jarní cibulkou a olivami. Podáváme s pečivem jako lehkou večeři nebo jako salát ke grilovanému masu.