Postup přípravy receptu Rajčata s mozzarellou a pepřem:
Dobře zralá rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kousky, přidáme nahrubo nastrouhanou mozzarelu, osolíme, opepříme a můžeme podávat. Velmi osvěžující v létě, hodí se k masu, ale lze podávat jako lehkou svačinku.