Rajčatovo-česnekovo-banánový salát

Připravíme si skleněnou mísu nebo tác (nesmí být nerezová, chuť kovu pak přejde do potravy). Rajčata spaříme vařící vodou a sloupneme, vychladíme. Velmi ostrým nožem nakrájíme na tenounká kolečka a stejně tence krájíme banán. Skládáme na tác přes sebe jako carpacio...pak tu krásu celou zalijeme pikantní medovo-česnekovou zálivkou, posypeme na velmi jemno sekanou petrželkou a dáme chvíli vychladit.