100 g rajského protlaku
| 30 g másla
| 2 lžíce hladké mouky
| 1 kostka masoxu
| 1 cibule
| kroupy
| cukr
| sůl
| voda
| pažitka a zakysaná smetana na ozdobení
Postup přípravy receptu Rajská polévka s kroupy:
Cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci s rozehřátým máslem necháme zesklovatět a přidáme dvě lžíce mouky. Lehce zasmahneme a přidáme protlak. Ihned na to dolijeme vodou a přidáme masox. Chvíli vaříme a přidáme několik hrstí krup. Ještě povaříme. Dle chuti můžeme osladit a osolit.
Hotovou polévku zdobíme zakysanou smetanou a pažitkou. K ní můžeme přikusovat pečivo.