Postup přípravy receptu Ředkvičková smaženice:
Nakrájený špek vyškvaříme a na něm osmažíme cibuli nakrájenou na drobno. Přidáme ředkvičky nakrájené na plátky, podlijeme vodou a dusíme, dokud nejsou měkké. Vklepneme asi 4-5 vajec, osolíme, opepříme. Posypeme pažitkou a podáváme s chlebem. Tohle jídlo připomíná chutí smaženici s houbami.