Ředkvičky jako smaženice

Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na plátky. Dáme je na pět minut povařit. Mezitím si osmahneme na pánvi nakrájenou cibulku.
Povařené ředkvičky scedíme , vložíme na pánev a zlehka smažíme.
Když už jsou ředkvičky měkké tak je osolíme a vlijeme na ně rozmíchaná vejce.
Vše mícháme dohromady. Podáváme s chlebem.