Postup přípravy receptu Riviérský salát:
Salát natrháme na kousky, celer a jablka nakrájíme na nudličky a hned pokapeme citrónovou šťávou. Brambory oloupeme a nakrájíme na proužky, okurky nastrouháme nahrubo, šunku pokrájíme nadrobno, banán na kolečka, ananas na kousky. Salát dáme na mísu, přidáme ovoce a zelninu, přidáme majonézu, osolíme a osladíme. Zamícháme, posypeme ořechy a nastrouhaným sýrem. Podáváme s pečivem.