Použité suroviny receptu Rizoto s houbami a slaninou:
1 cibule
| 30 g másla
| 30 g slaniny
| 250 g rýže
| 300 g hub
| 1 lžíce rajčatového protlaku
| petrželka, sůl, pepř
| 3/4 l vývaru z kostky
| 100 ml bílého vína
| 100 g strouhaného sýra
Postup přípravy receptu Rizoto s houbami a slaninou:
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na pánvi na másle a slanině, přidáme vypranou rýži a dobře promícháme. Do takto připravené směsi přimícháme drobně pokrájené houby, rajčatový protlak, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a vínem a vaříme doměkka. Podáváme posypané strouhaným sýrem a petrželkou.
Fotky receptu Rizoto s houbami a slaninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!