Použité suroviny receptu Rizoto s mozzarellou a nivou:
1/2 kg rýže
| 1 velká cibule
| 1 bujónová kostka
| 100 g Mozzarelly
| 50 g strouhané nivy
| olej
| případně parmazán
Postup přípravy receptu Rizoto s mozzarellou a nivou:
Cibulku osmažíme na oleji, přidáme rýži, zamícháme a zalijeme vodou. Přidáme bujónovou kostku a mícháme, dokud se rýže nezačne vařit. Zakryjeme pokličkou a necháme uvařit rýži. Do uvařené rýže přidáme za stálého míchání nahrubo nastrouhanou Mozzarellu, strouhanou Nivu, případně parmazán a podáváme.
Fotky receptu Rizoto s mozzarellou a nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!