Rizoto se sojovým masem

Granulát nasypeme do kastrolku, promícháme s pestem a sušenými houbami. Zalijeme dostatečným množstvím vody, přivedeme do varu a vaříme asi 20 minut pomalým varem. Scedíme přes hodně husté sítko a necháme odkapat.

Na oleji zpěníme kostičky cibule a česneku, přidáme nudličky očištěné papriky a zelí. Krátce orestujeme a zasypeme předvařeným granulátem. Dusíme asi 5- 10 minut. Okořeníme dle chuti a přidáme rýži. Dobře promícháme a ihned servírujeme.

Můžeme posypat strouhaným uzeným sýrem.