Ze surovin vypracujeme těsto. Na rohlíky vyválíme z vykynutého těsta obdelník, který rozdělíme na pruhy a ty na trojúhelníky, z nichž pak od širšího konce vineme rohlík. Pravá ruka rohlík vine, levá vytahuje cípek, abychom dosáhli více ovinů. Cípek musí zůstat na vrchu rohlíku. Rohlík ohneme do tvaru podkovy. Rohlíky dáme na pomaštěný plech, necháme vykynout, potřeme bílkem nebo vejcem, posypeme mákem a solí, pečeme v dobře vyhřáté troubě.