Rolovaná kolečka

Droždí se rozpustí v mléce a z másla, mouky a žloutků se vypracuje těsto. Těsto se může rozdělit až na 3 díly - lépe se roluje, potře se nádivkou a zaroluje se. Vzniknou malé roládky, které se nakrájí na kolečka a řeznou stranou se položí na plech a nechají se upéct. Nádivka: ořechy se rozemelou, přidá se cukr a sníh a zamíchá se. Toto cukroví nedá moc práce a je dobré.