Romadur v pivu

Sýry dejte do sklenice, zalijte pivem, uzavřete a nechte uležet při pokojové teplotě minimálně 5 dní. Když sýry změknou, slijte nálev z piva a sýry přendejte do mísy. Rozmačkejte je vidličkou a vymíchejte s máslem dohladka. Přidejte cibuli nakrájenou najemno, dobře promíchejte a mažte na pečivo, nejlépe na čerstvý chléb.