8 plátků asi 2 cm silné roštěnky
| dle chuti: větvičky čerstvého rozmarýnu
| dle potřeby: olivový olej
| 3 stroužky česnek
| 1 ks citron
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Roštěnka na rozmarýnu:
Plátky masa potřeme ze všech stran olejem, proložíme nakrájeným česnekem a jehličkami rozmarýnu. Vše vložíme do kameninové nádoby a necháme 2-3 dny odležet. Na rozpálené teflonové pánvi osmahneme plátky masa asi 2 minuty z každé strany. Plátky masa nakrájíme na proužky, zakápneme čerstvým olejem, citronovou šťávou, osolíme a podáváme.
Fotky receptu Roštěnka na rozmarýnu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!