Postup přípravy receptu Rozinková rýže:
Rýži propláchneme horkou vodou. Rozinky přebereme, propláchneme, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Na rozpáleném oleji je krátce orestujeme, přidáme rýži, zalijeme ji horkou vodou, osolíme, přiklopíme pokličkou a dusíme na mírném ohni doměkka asi 20 minut.