100 g cukru krupice
| 100 g polohrubé mouky
| 1 vejce
| 50 g kokosu
| 1 PL kakaa
| 250 g rozinek
| 1/4 lžičky citrónové kůry
| 1 špetka skořice
| 1 PL citrónové šťávy
| 250 g ořechů
| 100 g másla
| čokoláda na vaření
| 1 - 2 bílky
Postup přípravy receptu Rozinkové koláčky:
Rozinky i ořechy umeleme spolu na masovém strojku. Přidáme ostatní ingredience a zaděláme tuhé těsto.
Z těsta vyválíme placku asi 8 mm silnou. Formičkou vykrajujeme kolečka, která klademe na nevymaštěný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Nad párou vyšleháme bílky do pěny. Bílkovou pěnou potíráme rozinkové koláčky, posypeme je strouhanou čokoládou a v troubě necháme zaschnout.
Rozinkové koláčky podáváme jako cukroví nejen na Vánoce.
Fotky receptu Rozinkové koláčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!