Vložil: | Mangovka |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 1 |
|
|
Použité suroviny receptu Rožmberský rybí salát s bramborem:
500 g kapra
| 250 g vařená kořenová zelenina - mrkev, celer, petržel
| podle chuti: sterilované okurky
| sterilovaný hrášek
| 1 cibule
| 100 g vařených brambor
| ocet, lžička cukru
| 2 majonézy
| podle chuti: mletý pepř, worcester, citrón, sůl
Postup přípravy receptu Rožmberský rybí salát s bramborem:
Na oleji opečené porce kapra necháme vychladnout a vykostíme. K masu přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu, jemně nasekanou cibuli, okurky a na kostičky nakrájené brambory. Osolíme, lehce zamícháme, doplníme hrášek, zakápneme oslazeným octem. Pak vmícháme majonézu, okořeněnou mletým pepřem, worcesterem a citronovou šťávou. Podáváme vychlazené.
Fotky receptu Rožmberský rybí salát s bramborem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!