Ruský rybí salát

Rybí filé dáme vařit společně s kořením, nakrájenou mrkví a pokrájenou cibulí.

Brambory nakrájíme na kostky.
Okurky pokrájíme na plátky.
V míse promícháme s kapary, majonézou, octem a cukrem.

Uvařené filé pokrájíme.
Do misky s bramborama přidáme uvařené filé, mrkev a cibuli.
Vše zamícháme, dochutíme solí a ozdobíme červenou řepou.

Podáváme s pečivem