![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Treska na smetaně s kapary : Očištěnou tresku potřeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a uložíme do chladna. Do 1 litru vody přidáme dvě oloupané a na čtvrtky nakrájené cibule, hřebíček, petrželovou nať a necháme 15 minut mír ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Losos pečený v kokosovém mléce : Steaky z lososa vložte do zapékací mísy, posypete zázvorem, česnekem, rajčaty, chilli a žlutou paprikou i okolo lososu. Do prostředku dejte kardamom.
V míse si rozmíchejte kokosové mléko s dobrou špe ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapr na dovolené : Kapří filety nakrájíme na díly, lehce osolíme a obalíme v hladké mouce. Obalené porce osmažíme na pánvi dozlatova. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kousky, rozkrájíme olivy a omyjeme tymián. V kastrolk ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapr podle pana voka : Kapra naporcujeme, protkneme slaninou, potřeme česnekem utřeným se solí, opepříme, opaprikujeme a obalíme v hladké mouce. Opečeme ve woku na oleji a při podávání kapra ozdobíme plátky citronu. ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruh na kmíně : Pstruhy mírně osolíme, okořeníme mletým kmínem a osmahneme ve woku po obou stranách na másle. Posypeme je lžící nasekané petrželky, podlijeme 1 dl vína rozmíchaného se lžící vody a pod pokličkou dusím ... …více»
|
![]() |
27. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krevety s těstovinami: Česnek nakrájíme na plátky, opečeme na rozpáleném tuku, přidáme nerozmražené krevety, zalijeme vínem, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Těstoviny dle chuti uvaříme dle návodu na obalu, naaranžujeme ... …více»
|
![]() |
27. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nadívaná treska: Tresku v kuchyňské úpravě (asi 1 kg) pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 30 minut uležet, potom tresku lehce osušíme a solí a pepřem posypeme uvnitř i venku.
Nádivka: 250 g jarní cibulky ... …více»
|
![]() |
27. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mandlové rybí steaky: Rybu omyjeme pod tekoucí studenou vodou a dobře osušíme. Mandle spaříme, oloupeme, ostrým nožem je nakrájíme na tenké lupínky. Maso nakrájíme na plátky, které potřeme z obou stran octem, osolíme je a ... …více»
|
![]() |
27. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Losos v těstíčku : Lososa si naporcujeme na podkovy široké asi 1,5 cm, které osolíme a opepříme. Do mísy si připravíme mouku smíchanou s paprikou. V této směsi lososa obalíme.
Připravíme si pekáč, který vymažeme maslé ... …více»
|
![]() |
27. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruh na pánvi : Pstruhy osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme v pánvi na másle do zlatova. Pstruhy pak přendáme na talíř, pokapeme citronovou šťávou, přelijeme máslem.Příloha- hranolky, brambory. ... …více»
|